Từ Forbes Health, ngày 12 tháng 9 năm 2023, 10:49 sáng
Berberine là một chất hóa học tự nhiên được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, bao gồm cả cây nho Oregon và cây nghệ. Mặc dù nghiên cứu sơ bộ cho thấy berberine có thể có lợi cho nhiều vấn đề sức khỏe như lượng đường trong máu cao, tiểu đường, cholesterol cao và huyết áp cao, nhưng cần có thêm các thử nghiệm lâm sàng nghiêm ngặt ở người để xác nhận những tuyên bố này.
Đọc tiếp để tìm hiểu thêm về cách sử dụng, lợi ích tiềm ẩn và tác dụng phụ của berberine, cũng như các dạng bổ sung có sẵn.
Berberine là gì?
Berberine có lịch sử sử dụng lâu dài trong các hệ thống y học cổ truyền, chẳng hạn nhưAyurvedavà y học Đông Á. Đó là một hợp chất hóa học có vị đắng có nguồn gốc từ nhiều loại thực vật, chẳng hạn như hydrastis canadensis (goldenseal), coptis chinensis (coptis hoặc Goldenthread) và berberis Vulgaris (barberry). Nghiên cứu cho thấy berberine có thể có đặc tính kháng khuẩn và kháng sinh, cũng như tác động tích cực đến quá trình trao đổi chất, nhưng cần có thêm các thử nghiệm lâm sàng để xác nhận những lợi ích này.
Berberine cũng có thể có nhiều lợi ích sinh lý và hoạt động dược lý ở gan, thận, tim và não, có khả năng hỗ trợ trao đổi chất hơn nữa. Ví dụ, berberine kích hoạt enzyme protein kinase kích hoạt AMP, nghiên cứu cho thấy điều này giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất, chức năng tế bào và mức năng lượng.
Công dụng Berberine
Berberine chủ yếu được sử dụng để giúphạ đường huyết, cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm căng thẳng oxy hóa vàgiảm cholesterolHeather Zwickey, Tiến sĩ, giáo sư miễn dịch học tại Đại học Y học Tự nhiên Quốc gia ở Portland, Oregon cho biết, cũng như tác dụng chống tiêu chảy, chống viêm và chống ung thư.
Berberine thường được tìm thấy ở dạng viên nang, nhưng nó cũng được bào chế dưới dạng thuốc nhỏ mắt và gel để điều trị nhiều tình trạng viêm ở da, mắt hoặc khớp.
Lợi ích Berberine tiềm năng
Nhiều loại thực vật và thảo dược có chứa berberine đã được sử dụng làm thuốc trong hàng nghìn năm, tuy nhiên vẫn cần nghiên cứu thêm để hiểu cơ chế hoạt động và tác dụng lâu dài của hợp chất này. Như đã nói, nghiên cứu cho thấy nó có thể có lợi cho sức khỏe của một người theo nhiều cách.
Có thể giúp giảm lượng đường trong máu và ngăn ngừa tình trạng kháng insulin
Một đánh giá năm 2022 ởPhân tửcho thấy berberine có thể giúp íchhạ đường huyếtbởi vì nó làm tăng sản xuất insulin và cải thiện độ nhạy insulin, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ về những tác dụng này[1].
Có thể giúp giảm cholesterol
Nghiên cứu cho thấy berberine có thể có tác động tích cực đếncholesterol LDLvà cholesterol toàn phần, mặc dù cần có thêm các thử nghiệm lâm sàng để hiểu đầy đủ về tuyên bố về sức khỏe này.
Có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
Berberine có thể có tác động tích cực đến mô tim, đặc biệt trong trường hợp thiếu máu cục bộ (cung cấp máu không đủ), bằng cách cải thiện sức mạnh cơ tim, giảm viêm, giảm căng thẳng oxy hóa, hạ huyết áp và tăng cung lượng tim.
Có thể có tác dụng chống viêm
Alicia McCubbins, một bác sĩ trị liệu tự nhiên có trụ sở tại Vancouver, Washington cho biết Berberine là một loại alkaloid đắng có tác dụng chống viêm toàn thân. Những đặc tính này có thể có lợi cho quá trình trao đổi chất tổng thể, chẳng hạn như có khả năng góp phần ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tiểu đường loại 2, béo phì và các biến chứng tim mạch. Đặc tính chống viêm của Berberine đã được nghiên cứu từ lâu nhưng cơ chế hoạt động của nó vẫn chưa được hiểu rõ, do đó cần phải nghiên cứu thêm.
Có thể có đặc tính chống oxy hóa
Một đánh giá năm 2018 ởBiên giới trong dược lýkết luận rằng tác dụng chống oxy hóa của berberine có thể so sánh với vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh[2]. Các chất như vitamin C và berberine hoạt động như chất chống oxy hóa giúp tránh các tổn thương mà các gốc tự do có thể gây ra cho tế bào.
Có thể có đặc tính kháng khuẩn và kháng khuẩn
Tiến sĩ McCubbins chia sẻ: “Berberine có đặc tính làm se và được coi là chất kháng khuẩn tự nhiên có khả năng tiêu diệt vi khuẩn, ký sinh trùng và nấm/candida”. Những đặc tính kháng khuẩn này có thể giúp cải thiện một số tình trạng nhất định, chẳng hạn như bệnh cấp tính.tiêu chảy, kiết lỵ, vàng da và nhiễm trùng âm đạo, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để chứng minh những tuyên bố này. Nếu một cá nhân tin rằng họ bị nhiễm bất kỳ loại vi khuẩn nào, họ nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe để được chẩn đoán và điều trị thích hợp trước khi dùng berberine hoặc bất kỳ chất bổ sung nào khác.
Có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa
Berberine có thể có lợi cho các vấn đề về tiêu hóa, chẳng hạn như táo bón vàợ nóng, theo Tiến sĩ McCubbins. Cô cho biết thêm: “Những alkaloid này có thể mang lại những lợi ích đầy hứa hẹn cho mối liên hệ giữa ruột và não”, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của mối liên hệ giữa tiêu hóa, tâm trạng và sức khỏe tổng thể.
Có thể hỗ trợ giảm cân và quản lý cân nặng
Nghiên cứu cho thấy Berberine có thể giúp giảm lượng chất béo và lưu trữ glucose bằng cách cải thiện quá trình trao đổi chất, chẳng hạn như sự phân hủy lipid (chất béo) và đường. Tác động tích cực của Berberines đối với hệ vi sinh vật đường ruột cũng có thể là thành phần chính trong việc hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
Có thể cải thiện các triệu chứng của Hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) và rụng trứng
Theo đánh giá ởPhân tử, dùng 1.500 miligam berberine mỗi ngày trong ba tháng làm giảm mức testosterone cao ở phụ nữ mắc bệnhPCOS[3]. Tình trạng này có thể liên quan đến mức độ hormone sinh sản bất thường và dẫn đến một loạt sự mất cân bằng, dẫn đến các vấn đề như u nang nhỏ trên buồng trứng hoặc kinh nguyệt bất thường. Các chuyên gia cũng tin rằng berberine cải thiện tình trạng kháng insulin, đây là đặc điểm chung của PCOS. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu đề nghị cần có thêm các thử nghiệm lâm sàng để xác nhận tác dụng này của berberine, bao gồm thời gian điều trị và liều điều trị.
Làm thế nào để dùng Berberine?
Thuốc bổ sung Berberine có sẵn ở dạng viên nang, viên nén hoặc dạng cồn, cho phép dùng liều lượng chính xác và dễ dàng tiêu thụ. Tiến sĩ McCubbins giải thích: Viên nang có thể được hầu hết người tiêu dùng ưa chuộng hơn vì nó có vị rất đắng. “Berberine thường được dùng làm thuốc bổ tiêu hóa từ 5 đến 30 phút trước bữa ăn. Berberine có vị đắng tự nhiên, kích thích tiết dịch vị để tiêu hóa hiệu quả hơn,” cô tiếp tục.
Liều lượng Berberine
Tiến sĩ Zwickey cho biết các cá nhân nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe hoặc nhà thảo dược để thảo luận về liều lượng chính xác (không được tiêu chuẩn hóa) và đọc hướng dẫn của nhà sản xuất. “Nó thường được coi là an toàn với liều lượng [hàng ngày] là [không quá] 2 gam. Để [đạt được kết quả tối ưu], một cá nhân có thể muốn sử dụng ít nhất 1 gam (1000 miligam) mỗi ngày. Hầu hết các chất bổ sung [chứa] 500 miligam mỗi viên, vì vậy ai đó sẽ muốn uống [ít nhất hai] viên mỗi ngày,” cô tiếp tục.
Liều lượng Berberine có thể phụ thuộc vào mục tiêu sức khỏe của mỗi cá nhân. Về lượng đường trong máu, một đánh giá hệ thống và phân tích tổng hợp năm 2019 ởTạp chí nội tiếtnhận thấy dùng dưới 2 gram berberine mỗi ngày trong ba tháng có tác động tích cực đến mức đường huyết của những người tham gia mắc bệnh tiểu đường loại 2[4].
Trong khi đó, việc xem xét các nghiên cứu sẵn có ởCác liệu pháp bổ sung trong thực hành lâm sàngđã kiểm tra phản ứng liều lượng của chiết xuất berberine đối với những người mắc bệnh béo phì và đang tìm cách kiểm soát cân nặng, nhận thấy rằng liều 500 miligam uống ba lần một ngày sẽ dẫn đến giảmchỉ số khối cơ thể (BMI), chu vi vòng eo và trọng lượng cơ thể[5].
Tác dụng phụ Berberine
Tiến sĩ McCubbins cho biết chất bổ sung Berberine có thể có một số tác dụng phụ, bao gồm tiêu chảy, đau bụng và đau đầu.
Cô tiếp tục: “Berberine đang ngày càng phổ biến và được tiếp thị rộng rãi cho cộng đồng giảm cân. “Hãy thận trọng và tham khảo ý kiến bác sĩ trị liệu tự nhiên về [công dụng] điều trị [của berberine trước khi tiêu thụ nó].”
Tiến sĩ Zwickey cho biết thêm, mặc dù berberine thường được dung nạp tốt nhưng nó có thể gây đau bụng và chướng bụng, táo bón, tiêu chảy, đầy hơi, buồn nôn và nôn.
Berberine có an toàn không?
Tiến sĩ Zwickey cho biết mối lo ngại chính về an toàn của berberine là nó có thể tương tác với một số loại thuốc. Tương tác nghiêm trọng nhất có thể xảy ra với cyclosporine, một loại thuốc ức chế miễn dịch được sử dụng sau khi cấy ghép nội tạng và giúp kiểm soát các tình trạng tự miễn dịch nhưviêm khớp dạng thấpCô giải thích, vì berberine làm tăng nồng độ cyclosporine trong máu.
Bất kể một người dùng berberine dưới dạng chất bổ sung được chiết xuất độc lập hay ở dạng toàn bộ thảo mộc, điều quan trọng là phải tuân theo hướng dẫn về liều lượng khuyến nghị do nhà sản xuất sản phẩm hoặc chuyên gia chăm sóc sức khỏe cung cấp. Tiến sĩ Zwickey lưu ý rằng Berberine chống chỉ định cho trẻ em cũng như người mang thai và cho con bú.
Những điều cần cân nhắc khi mua Berberine?
Bởi vì hầu hết các nhà sản xuất đều tinh chế berberine từ thực vật nên việc kiểm tra trong phòng thí nghiệm của bên thứ ba để xác định berberine, độ bền, chất lượng và độ tinh khiết là điều cần thiết, Tiến sĩ Zwickey cho biết. Tiến sĩ McCubbins cho biết thêm: “Người ta phải rất đặc biệt về việc tìm nguồn cung ứng thực phẩm bổ sung từ một công ty thực phẩm bổ sung cấp bác sĩ để đảm bảo việc kiểm tra của bên thứ ba từ các công ty có uy tín và đảm bảo chất lượng cho quy định [liều lượng] tốt nhất”.
Theo Tiến sĩ McCubbins, điều quan trọng nữa là phải đảm bảo berberine có nguồn gốc bền vững. “Goldenseal, mặc dù là nguồn cung cấp berberine tuyệt vời, nhưng đang bị đe dọa. Cô giải thích: Các công ty thực phẩm bổ sung có uy tín đều biết về [vấn đề] này. Hầu hết các nhãn thực phẩm bổ sung đều ghi rõ berberine được chiết xuất từ loại thảo mộc nào.
Vì berberine đang thiếu các nghiên cứu về độ an toàn lâu dài nên người ta nên tham khảo ý kiến của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước khi thêm berberine vào chế độ bổ sung để đảm bảo nó phù hợp và an toàn cho nhu cầu sức khỏe riêng của họ. Để tìm hiểu thêm về lợi ích sức khỏe tiềm ẩn của berberine, hãy nói chuyện với bác sĩ trị liệu tự nhiên, nhà thảo dược hoặc bác sĩ châm cứu được chứng nhận.
Thời gian đăng: 18-12-2023